بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

السلام عليكمورحمه الله وبركاته

معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكونغالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبةالرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائهعلى أي إضافات خارجية.

الطريقة التي سوف تشاهدونهاتكون باستخدام الماء البارد

** العسل الطبيعي يكون خيط سميكفي قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غيرطبيعية.

** إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انهمغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظرإلى الأشكال الآتية :

أضف قطرة من العسل إلىكوب ماء بارد ولاحظ الفرق

1- العسل الطبيعي يكون خيط سميكفي قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غيرطبيعية.

2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوشأو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر
في المواصفات القياسية للعسل انظرإلى الأشكال الآتية :

*************************

الصورة الأولى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون علىشكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب.

الصورة الثانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطراتالعسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورةالثالثة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيفتتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورة الرابعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجردامتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاعالكوب.

مداخلة:
للعلم...... ظاهرة إختفاء النحل منذ خمس سنوات ... محيرة للعلماء
وهذه الظاهرة ليست في أمريكا فقط بل حتى في جبال الحجاز
ومعظم دول العالم... ولأسباب غير معروفة حتى الآن
يعني الغشش على ودنه (مافيش عسل أصلي) J